こんにちは、ひゃんこです。
最近鬼リピート中の麺料理カノムジン屋さんを紹介していきたいと思います。
プーケットの有名店で、創業して３５年以上の老舗らしいです。
筆者の家からは少し距離があるのですが、この店目当てに足を運ぶくらい好き！
見た目は素麺ですが、細い米粉の麺でできており、素麺とは少し味が違います。ツルッとしてて軽いのどごしの麺。
そこにグリーンカレーやイエローカレーなどのタイ風のカレーと生野菜をトッピングして食べます。
プーケットでは朝食として親しまれています。
サパーンヒンカノムジン 場所
このあたりは道が開けていてバイクや車も停めやすいです。
サパーンヒンカノムジン お店の様子・メニュー・オーダーの仕方
入り口入ってすぐのところにカノムジンをオーダーするところがあります。
７種類のメニューがありました。
メニュー
カニカレー、グリーンカレー、スイートピーナツカレー、ビーフカレー、チキンフィート(足)カレー、フィッシュオルガン(臓器)サワーカレー、フィッシュカレー
全部で７種類ありました。
英語でも書いてあるので、選びやすいです。
数字が金額です♫
ローカルチックですが、指差しでも大概通じます。
頼んで5秒くらい、速攻で提供してくれます。受け取って好きな席につきます。お会計は後払い。
フライドチキンや魚の練り物、ゆで卵などもあるので(有料)自由にピックアップします。一つ１０バーツから３５バーツくらい。
いざ、実食
席につくとスタッフの方が野菜のトレーを運んできてくれます。
忙しくてこれそうにないときは自分で冷蔵庫から取りに行きます。
食べ放題並みのすごい量。
カレーに合わせて食べるとうまいんだなこれが。モリモリ行けちゃう至高のトッピング。
カレーは、うまく言い表せないのですが、秘伝のタレみたいにコクがあって、どのメニューも個性があって美味しい。
個人的ナンバーワンはビーフカレー
うまぁ〜〜〜い！
ちょっと辛めの味付けです。
チキンカレー。これもまたうまい！
カニカレー。カニの出しがよいお味。柔らかくて殻ごとバリバリ行けちゃう。
スイートピーナツカレーは文字通り結構甘かった。
個人的にはこれはあまり好きじゃないかな。
一皿の量が少なめなのでいつも２皿頼んじゃう。調子の良いときは３皿・・・大食いすぎ。
どうやら麺だけ追加オーダーできるようです。たぶん１０バーツ。
ちなみに席につくと飲みものはどうするか聞かれます。
コーラや、お水、ココナッツウォーター、アイスティーなどがあります。アイスティーは甘さなしは出来ないようです。
翻訳してみた
お店の壁にはアレックスという人気の画家の絵がかかれていたり、おしゃれな内装(*^^*)
一つデメリットをあげるとしたら、オープンエアーの店内なので、
ハエが寄ってきます。
ハエを振り払いながら食べなくてはいけませんが、それ以外は本当に良い！
是非、一度食べて見てほしいです♫
サパーンヒンカノムジン 店舗詳細
住所：66, 2 Phuket Rd, Tambon Talat Yai, Mueang Phuket District, Phuket 83000
地図：Google MAP
営業時間：毎日８：３０〜１９：００（変更の可能性あり）
WEB：Face book
おまけ：近くのおすすめスポット
食べ終わったあとは近くにある「サパーンヒン公園」でのんびり散歩＆まったりするのもおすすめです。
綺麗に整備された公園で海と緑を同時に見ることが出来ます。
そよ風が気持ち良い
ランニングスポットとしても良いですね。
また、お店の隣にあるPIKGOというカフェも居心地がよく、ハニートーストが美味しいので良きです。
それでは♫
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